Petai Cina

Pohon berkayu yang tingginya dapat mencapai 10 m, warna kulit kayu agak hijau kecokelatan. Daun majemuk menyirip, anak daun berbentuk bulat telur. Perbungaan majemuk berupa bongkol, kelopak berbentuk lonceng berwarna hijau, daun mahkota berbentuk lanset. Buah berupa polong, buah masak akan berwarna hitam kecokelatan, berbiji banyak dan berwarna hijau saat muda hingga hitam bila masak.

1. Buahnya dibuat sayur.

2. Remas-remas daun kemudian tempelkan pada bagian yang bengkak.

3. Tumbuk bijı petai cina yang sudah tua dan kering setelah digoreng tanpa minyak kemudian diseduh dengan air panas. Air seduhan diminum satu kali sehari satu gelas dan dilakukan secara teratur untuk mengobati kencing manis dan cacingan.

Dedaunan dan polong dari petai cina mengandung mimosine asam amino yang beracun, kandungannya mencapai 12% pada daun dan polong kering, sedangkan pada daun muda sekitar 3-5% dari bahan kering. Sebaiknya tidak mengonsumsi dengan dosis yang berlebihan sebelum berkonsultasi dengan herbalis atau dokter.

Biji petai cina terasa pahit dan netral. Selain mengandung mimosin, leukanin, leukanol, dan protein, daun tumbuhan ini juga mengandung alkaloid, saponin, flavonoid, tanin, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, dan sejumlah vitamin (A, B1, dan C). Di Jawa Barat, kunyahan pucuk muda daun petai cina bisa digunakan untuk ditempelkan pada luka yang disebabkan oleh benda tajam.

Di Cilacap, buah petai cina yang dicampur dengan pepagan talas dapat dipergunakan untuk mengobati luka teriris pisau. Selain digunakan dalam praktik pengobatan tradisional, petai cina dijadikan sebagai bahan sayur seperti sayur asam, botok, atau lalapan mentah.

1. Apa kegunaan petai cina?

Petai cina, atau lamtoro, memiliki berbagai kegunaan. Dalam bidang pertanian, biji petai cina digunakan sebagai pakan ternak karena kaya protein. Selain itu, daun dan bijinya sering dimanfaatkan dalam masakan tradisional untuk menambah rasa. Petai cina juga berfungsi sebagai tanaman penutup tanah yang membantu mencegah erosi dan meningkatkan kesuburan tanah dengan nitrogen yang dihasilkan dari proses fijasi.

2. Kenapa namanya petai cina?

Nama "petai cina" berasal dari bentuk dan rasa bijinya yang mirip dengan petai atau sawo, serta asal usul tanaman yang banyak ditemukan di Cina. Masyarakat Indonesia mengadopsi nama ini karena petai cina menjadi bagian dari kuliner dan budaya lokal, meskipun tanaman ini sebenarnya berasal dari daerah tropis lainnya.

3. Apa ciri-ciri petai cina?

Ciri-ciri petai cina termasuk pohon kecil yang dapat tumbuh hingga 10 meter, dengan daun majemuk yang berwarna hijau gelap dan bunga berwarna ungu atau putih. Biji petai cina berbentuk oval, berwarna coklat, dan memiliki rasa yang khas, sedikit pahit namun sedap. Buahnya berbentuk polong yang panjang dan mengandung beberapa biji.

4. Apa manfaat buah lamtoro untuk kesehatan?

Buah lamtoro, yang merupakan bagian dari petai cina, memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kaya akan protein, serat, dan vitamin, buah ini dapat membantu meningkatkan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, serta mendukung kesehatan jantung. Selain itu, antioksidan dalam buah lamtoro juga berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tags: Manfaat petai cina, Klasifikasi petai cina, Daun petai cina, Manfaat daun petai cina, Efek samping petai cina, Kulit petai cina kering, Manfaat daun petai cina untuk gatal. Manfaat petai cina kering