Kayu Manis
Morfologi Tanaman : Pohon dengan tinggi mencapai 20 m dan diameter batang mencapai 30 cm. Daun berbentuk bulat telur, agak memanjang dengan ujung tumpul, meruncing dan mengkilap, berwarna merah pada waktu masih muda, berubah menjadi hijau tua di permukaan atas dan pucat keabu-abuan di bagian bawah. Bunga kecil, berbentuk lonceng dengan bau dan tumbuh di ketiak daun dan di pucuk- pucuk ranting, berwarna putih kekuning- kuningan. Buahnya buah buni yang memanjang dan berwarna merah cokelat yang tidak enak.
Daftar Isi
Nama Ilmiah
Cinnamomum burmanni (Nees & T.Nees) Blume: Indonesian cinnamon, batavia cinnamon.
Nama Daerah
Kayu manis, keningar (Jawa).
Bagian yang Dimanfaatkan & Kandungan
yang dimanfaatkan adalah kulit kayu. Kayu manis mengandung bahan kimia berupa minyak asiri, safrole, eugenol, kalsium oksalat, sinamaldehide, damar, tanin, dan zat penyamak.
Pemanfaatan
Penyakit yang bisa diobati adalah kolesterol, kanker, mag, diare, sakit kepala, perut kembung, asam urat, dan kencing manis.
Cara Penggunaan
1. Campurkan ½ sendok teh kayu manis bubuk dalam minuman atau makananatau dijadikan sebagai obat kumur serta permen yang berfungsi untuk menyegarkan napas.
2. Rebus kayu manis, saring air rebusannya dan minum dalam kondisi hangat untuk mengatasi gejala mag.
3. Rebus kayu manis sebanyak 5 g ditambah 5 lembar daun jambu biji dengan air 600 ml hingga tersisa 300 ml. Minum air rebusan sebagai obat diare.
Info Lain
Masyarakat umumnya menggunakan kayu manis sebagai bahan penyedap masakan atau bagian dari bumbu yang ditambahkan pada makanan atau digunakan sebagai bahan obat.
Kontraindikasi
Ada beberapa orang yang sebaiknya menghindari mengkonsumsi kayu manis karena ada beberapa efek samping yang ditimbulkan berpengaruh buruk terhadap kondisi kesehatan mereka. Jika anda mengonsumsi kayu manis dengan takaran yang tidak pas, mag atau masalah iritasi lain pada perut akan memburuk. Selain itu, orang yang bermasalah dengan ginjal lebih baik tidak mengonsumsi kayu manis dalam jumlah yang berlebihan karena kayu manis dapat berubah menjadi racun.
