Katuk
Morfologi Tanaman : Tanaman berbentuk perdu. Tingginya mencapai 2-3 m. Cabang-cabang agak lunak dan terbagi. Daun tersusun selang- seling pada satu tangkai, berbentuk lonjong sampai bundar dengan panjang 2,5 cm dan lebar 1,25-3 cm. Bunga tunggal atau berkelompok tiga. Buah bertangkai panjang 1,25 cm.
Daftar Isi
Nama Ilmiah
Sauropus androgynus (L.) Merr. star gooseberry, or sweet leaf.
Nama Daerah
Memata, cekur manis, sayur manis (Melayu), simani (Minangkabau), katuk (Sunda), babing, katu, katukan (Jawa), kerakur (Madura).
![](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2021/09/buah-katuk-2.jpg)
Bagian yang Dimanfaatkan & Kandungan
Bagian yang dimanfaatkan adalah daun. Daun mengandung efedrin, saponin, flavonoid, tanin, dan vitamin C.
Pemanfaatan
Penyakit yang bisa diobati adalah bisul, batuk, demam, air susu kurang lancar, dan darah kotor.
Cara Penggunaan
Buat sayur dari daun katuk, dimakan oleh ibu yang sedang menyusui.
Info Lain
Daun katuk memiliki tingkat karotenoid provitamin A yang tinggi, terutama pada daun yang baru dipetik serta tingkat vitamin B dan C yang cukup tinggi, protein, dan mineral.
Daun yang lebih tua memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa tanaman ini mendorong proses regenerasi yang lebih cepat melalui organogenesis dan embriogenesis somatik.
Kontraindikasi
Jus katuk yang berlebihan tanpa dimasak terlebih dahulu (dikarenakan isu yang berkembang bahwa jus katuk dapat mengurangi kelebihan berat badan) dilaporkan dapat mengakibatkan kerusakan paru-paru (bronkiolitis obliterans fibrosa).
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2024/02/komedi-150x150.jpg)
Manfaat Humor Dalam Kehidupan Kita Sehari-Hari
Ternyata begitu banyak manfaat humor di dalam kehidupan kita sehari-hari. Humor sangat mempengaruhi kesuksesan seseorang dimanapun ia berada
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/12/Obat-Mata-Tradisional-150x150.jpeg)
Obat Mata Tradisional
Jika kamu mengalami Sakit Mata, ada beberapa cara yang dapat kamu lakukan, bisa melalui prosedur medis (dokter) atau dengan tumbuhan herbal.
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/12/sakit-mata-150x150.jpg)
Apa Obat Sakit Mata Yang Bagus?
Penyebab umum sakit mata seperti infeksi virus, bakteri, atau alergi debu/serbuk sari, bulu binatang, dll. Berikut 3 herbal untuk sakit mata
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/Obesitas-Pada-Remaja-150x150.webp)
Obesitas Pada Remaja
Obesitas pada anak remaja dapat diartikan sebagai kondisi berat badan yang melebihi standar usia dan tinggi badan rata-rata anak remaja.
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/kemenkes-150x150.webp)
Obesitas Menurut Kemenkes
Dilansir dari situs resmi kemenkes (Kementerian Kesehatan Republik Indonesia) yang membahas tentang isu obesitas di Indonesia. Ini pointnya.
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/obesitas-150x150.jpeg)
Penyebab Obesitas Menurut WHO
World Health Organization (WHO) memberikan wawasan penting mengenai obesitas, dan berikut beberapa faktor yang dapat menyebabkan obesitas
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/Penyebab-Obesitas-150x150.webp)
Penyebab Obesitas
Obesitas adalah masalah serius yang dapat memengaruhi banyak aspek kehidupan kita. Berikut beberapa faktor yang dapat menyebabkan obesitas
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/Akibat-Obesitas-150x150.jpg)
Akibat Obesitas
Berdasarkan data jurnal ilmiah dan ilmu medis kedokteran, berikut ini adalah beberapa akibat yang akan terjadi jika kamu mengalami obesitas.
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/Cara-Mencegah-Obesitas-150x150.webp)
Cara Mencegah Obesitas
Silahkan lakukan hal ini guna mencegah risiko obesitas. Karena penyebab utamanya adalah kebiasaan makan yang berlebih dan tidak terkontrol.
![Sample Image](https://apotekhidup.com/wp-content/uploads/2023/11/Pantangan-Limpa-Bengkak-150x150.webp)
Pantangan Limpa Bengkak
Berikut adalah beberapa pantangan (hal yang tidak boleh dikonsumsi/dilakukan) untuk pasien pengidap pembengkakan pada limpa. Perhatikan 4 ini